Signierstunde und Degustation am Samstag 17.10

Samstag 17.10 von 11 bis 12 Uhr bei uns im Laden – Signierstunde und Berner Spezialitäten ausprobieren!

Bern kocht, produziert, kreiert: Das Bern Kochbuch von Camilla Landbø und Claudia Salzmann hat Köche, Bäcker und Produzierende besucht und die farbige Palette an Berner Gerichten, Spezialitäten und Gastro-Traditionen zusammengetragen. Im Buch findet man nicht nur Rezepte wie die Berner Rösti oder Berner Züpfe oder Produkte wie Aarewasser, Mandelbärli oder Le Sirupier, sondern auch viele Bernische Anekdoten. Wusstest du etwa, dass die zarte Schokolade, wie wir sie heute kennen, in Bern in der Matte erfunden wurde? 

Camilla und Claudia haben lokale Spezialitäten im Gepäck und so können wir nicht nur lokale Heros entdecken sondern mit Schokolade der Gebrüder Grimm und Chilisauce von Jungle Dog auch noch kosten.

Swiss Design Market, Zeughausgasse 29, 3011 Bern